В Полевском произвели печень с неизвестной добавкой — продукцию изымают из оборота

Россельхознадзор обнаружил нарушение на предприятии ООО «Евросмарт» в Полевском. В январе 2026 года компания произвела 4,2 тонны говяжьей печени, в которую добавили 700 литров вещества, не прошедшего контроль ведомства. О происхождении и безопасности этой добавки ничего не известно. Часть продукции успела попасть в Тюменскую область, а также в организации и детские сады Свердловской области.

Как только нарушение было выявлено 11 марта, Россельхознадзор немедленно аннулировал все сертификаты на эту партию печени в системе «Меркурий». Ветеринарный врач, который оформлял документы на продукцию, временно отстранён от работы на 10 дней.

Все получатели некачественной печени получили официальные письма с требованием снять её с реализации и изъять из оборота. Напомним, по закону любая пищевая продукция, в том числе добавки, должна соответствовать требованиям безопасности и проходить подтверждение соответствия. Нарушение этих правил влечёт административную ответственность.